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餐饮动态

[餐饮动态]餐饮业持续增长,火锅市场蕴藏万亿元商机
2019-07-08

去年,我国餐饮业营收突破4万亿元,各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。 [Tag:餐饮业]

[餐饮动态]餐饮品牌企业领跑态势明显
2019-07-05

近年来,中国餐饮行业飞速发展,随着百姓生活水平的提升,餐饮行业市场需求不断提升,并伴随着消费升级不断进行产业升级。在市场的重新洗牌下,大众餐饮成为市场新的主体。中国饭店协会日前在京联合新华网共同发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示,餐饮行业整体规模持续扩大,品牌企业领跑态势明显。 [Tag:餐饮品牌]

[餐饮动态]广州酒家拟受让陶陶居100%股权,两大餐饮老字号携手
2019-07-05

7月4日晚间,广州酒家发布公告,公司7月4日与广州工业发展集团鼎盛彩票签署了《股权转让意向书》,拟受让后者持有的广州陶陶居食品鼎盛彩票100%的股权。 [Tag:陶陶居]

[餐饮动态]俄罗斯餐饮市场蕴藏巨大潜力
2019-07-04

黑面包、鱼子酱、罗宋汤、牛排配小土豆,再来一瓶伏特加……这大概是许多人提到俄罗斯饮食时脑海中出现的画面。 [Tag:俄罗斯餐饮]

[餐饮动态]北京小规模食品生产出新规 “小门脸”餐饮将被严格监管
2019-07-02

7月伊始,北京市的食品小作坊、小餐饮店、小食杂店等“小门脸儿”食品摊贩将面临更加严格的监管。 [Tag:小餐饮店]

[餐饮动态]三只松鼠上市,一个马云粉丝的逆袭
2019-07-02

7月3日,三只松鼠将正式在深交所挂牌,若以14.68元/股的发行价、40100万股的总股本计,市值约59亿元人民币,CEO章燎原个人合计控股48.34%。 [Tag:三只松鼠]

[餐饮动态]中国特色餐饮在韩掀“麻辣旋风”
2019-06-28

韩媒报道称,根据韩国电商平台薇美铺数据,中国调料麻辣粉和麻辣烫食材今年销售同比增加96倍以上,麻辣香锅制作材料的销售额也比去年增加41倍以上。 [Tag:特色餐饮]

[餐饮动态]王老吉跨界卖口红,茶饮品牌为何都爱进军美妆界
2019-06-26

近日,王老吉联名瓷妆推出“草本色,不色限”限量版唇釉,三款1828王老吉现泡茶饮对应三款不同色号的唇釉。茶饮品牌为何都爱进军美妆界? [Tag:茶饮]

[餐饮动态]麦当劳正迎来一场革命,未来帮你点单和炸薯条的可能都是机器人
2019-06-26

麦当劳正在美国芝加哥郊区测试一些创新想法,将跟顾客对话点单的员工换成了AI语音识别系统,在后厨炸薯条、炸鸡块的则变成了机器人厨师。 [Tag:麦当劳]

[餐饮动态]瑞幸咖啡IPO承销商执行超额配售权,募资增加8415万美元
2019-06-24

瑞幸咖啡周三宣布,根据与首次公开募股(IPO)承销商达成的超额配售权行使协议,该公司已完成以17美元的发行价,增发495万股美国存托凭证的工作。在扣除发行费用、佣金等费用之前,瑞幸咖啡通过承销商执行超额配售权募集到8415万美元资金。 [Tag:瑞幸咖啡]

[餐饮动态]港式茶餐厅跻身内地餐饮市场难突围
2019-06-21

“老板,来碗鱼丸粗面。”这是卡通人物麦兜的口头禅,也是很多港式茶餐厅里会发生的对白。近日,港式茶餐厅太兴(下称“太兴餐厅”)的母公司中国香港餐饮集团太兴集团(下称“太兴集团”,06811.HK)正式登陆港交所,并拟在内地市场扩张。 [Tag:港式茶餐厅]

[餐饮动态]“线上+线下”合力整治餐饮安全问题
2019-06-21

去一年,知名餐饮品牌、网络餐饮和校园餐饮出现不同程度的食品安全问题,为此监管部门探索出一套治理组合拳。线下落实属地监管责任,事先排查隐患,遇到问题从严从重查处;线上集中整治,借助大数据与信息化系统,与线下检查联动;校园餐饮则在推广明厨亮灶的同时落实校长陪餐制,强化责任意识。 [Tag:餐饮安全]

[餐饮动态]澳研究说不健康饮食可引发脑功能退化
2019-06-20

澳大利亚国立大学一项新研究说,现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代,相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化,并与2型糖尿病发病相关。 [Tag:健康饮食]

[餐饮动态]行业专家共话健康饮食理念,提高食品安全意识
2019-06-20

2019年6月19日,由国务院食品安全办指导、中国质量报刊社主办的食品产业健康发展大数据交流会(以下简称交流会)在北京举行。作为2019年全国食品安全宣传周国家层面重要活动之一,本次大会的举办旨在提高食品安全监管效能,推动食品产业健康发展。 [Tag:食品安全]

[餐饮动态]十年聚首,北京餐饮再出发
2019-06-19

6月18日,被誉为“北京餐饮奥斯卡”的2019北京餐饮品牌大会暨国际美食在北京主题沙龙/2018年度(第十届)北京餐饮十大品牌评选揭晓活动在北京丽晶酒店举办,备受关注的“北京餐饮十大品牌”如期揭晓。 [Tag:北京餐饮]

[餐饮动态]北京首份餐饮消费报告出炉
2019-06-19

6月18日,在2019北京餐饮品牌大会暨国际美食在北京主题沙龙/2018年度(第十届)北京餐饮十大品牌活动期间,北京商报社旗下北商研究院和阿里本地生活服务公司联手成立北京本地生活研究中心,这是北京传媒与互联网行业中首个针对“本地生活”消费和服务组建的研究机构。 [Tag:餐饮消费]

[餐饮动态]清真火锅、清真烘培、清真咖啡等哈尔滨添清真美食新地标
2019-06-18

饮食文化与旅游文化密不可分,是城市特色和民俗风情的重要展示窗口,哈尔滨开埠百年,各类饮食文化相互交融,为提升哈尔滨城市品位发挥了重要作用。 [Tag:清真美食]

[餐饮动态]能刷脸吃饭,还能计算菜的热卡,定制健康饮食的医院食堂诞生了
2019-06-18

当黄医生将装有菜品的托盘放在感应区,显示屏马上呈现菜品名称、价格及包含的卡路里数据。随后,黄医生对着显示屏特定区域微微一笑,通过刷脸就实现了快速结算,整个过程仅耗时数秒,不仅减少了排队等候时间,手机微信端还能即时接收到私人饮食健康报告。 [Tag:刷脸吃饭]

[餐饮动态]炭火烤肉哪个品牌好
2019-06-17

炭火烤肉是比较受欢迎的传统美食,其特殊的制作工艺,使得烤肉的口感非常鲜嫩,而且营养全面,让人尝一次就难以忘怀,也因炭火烤肉的制作工艺简单,经营起来省心省力,因此愿意加盟的人很多。 [Tag:炭火烤肉]

[餐饮动态]三四线城市餐饮项目加盟要多少钱
2019-06-17

对于特色的餐饮美食项目,我们都很喜欢,在全国市场中,各种各样的餐饮美食有很多,对于心情不好的时候,好好的大吃一顿,会让心情立马就变好,什么样的美食可以有这样大的魅力,可以改变人的心情呢?三四线城市餐饮创业好项目怎么选择呢? [Tag:三四线 城市餐饮]

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重庆崽儿火锅,专注火锅20余年

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